Κατηγορία: BEER REVIEW
Beer Review: Κυκάω AMAN AMAN
Όταν η μπίρα σταματά να είναι ποτό και γίνεται ιεροτελεστία Υπάρχουν μπίρες που τις παραγγέλνεις...
Fonias IPA: Ο «Φονιάς» που σε κατακτά με την ισορροπία του
Αν η λέξη IPA σας φέρνει στο μυαλό μια επιθετική πικράδα που «παγώνει» τη γλώσσα, η Fonias IPA από...
Beer Review: Στάλα Pale Ale – Η Ήπειρος σε High Definition!
Ξέχνα τα πυροτεχνήματα και τα labels που υπόσχονται “επανάσταση” χωρίς λόγο. Σήμερα...
BEER REVIEW · Συγκριτικό Kaiser Pilsner vs Local Streets Pils
Δοκιμάζοντας την Kaiser Pilsner και τη Local Streets Pils δίπλα-δίπλα, αυτό που γίνεται άμεσα...
Beer Review: PODERE LA BERTA SCRUM
Η SCRUM της Podere La Berta τοποθετείται καθαρά στο πλαίσιο της American IPA χωρίς να επιχειρεί να...
Beer Review: ΑΛΗ IPA
Ελληνική IPA με καθαρό πρόσωπο και ισορροπία Η ΑΛΗ IPA ανήκει στην κατηγορία των ελληνικών IPA που...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- ΝΕΕΣ ΜΠΙΡΕΣ
- BEER SPOTS
- BEER & FOOD PAIRING
- BEER SCHOOL
- FESTIVAL FEVER
Νέες αφίξεις
Οι πρόσφατες αφίξεις κινούνται ξεκάθαρα στον άξονα των σύγχρονων IPA, με έμφαση τόσο στις κλασικές...
Τα craft beer bars της Ευρώπης που αξίζουν ταξίδι μόνο για μία μπύρα
Υπήρχε μια εποχή που η μπύρα στην Ευρώπη σήμαινε σχεδόν το ίδιο πράγμα παντού: μια γνώριμη lager,...
Μετά το φαγοπότι του Πάσχα… τι πίνουμε;
Το Πάσχα στην Ελλάδα δεν θέλει ιδιαίτερη ανάλυση. Αρνί, κατσίκι, κοκορέτσι, μαγειρίτσα, τραπέζια...
Ποιες μπίρες έχουν τις λιγότερες θερμίδες;
Ας το πιάσουμε χωρίς ωραιοποιήσεις: οι θερμίδες στη μπίρα προέρχονται κυρίως από δύο πηγές: Αλκοόλ...
Lyon Bière Festival: επόμενη στάση, Λυών
Το Lyon Bière Festival, που επιστρέφει στις 24 και 25 Απριλίου στη Λυών ανήκει στις εκδηλώσεις που...
Τι είναι ο λυκίσκος και γιατί είναι τόσο σημαντικός στη μπίρα;
Ο λυκίσκος (Humulus lupulus) είναι το μυστικό συστατικό που καθορίζει τον χαρακτήρα κάθε μπίρας....
Διαβάστε περισσότερα
Food Pairing Oktoberfest – Τι ταιριάζει με τι;
Το Oktoberfest, η μεγαλύτερη γιορτή μπίρας στον κόσμο, δεν είναι μόνο ποτήρια που γεμίζουν ξανά...
Διαβάστε περισσότερα
Oktoberfest στη Θεσσαλονίκη — Παραδοσιακή γεύση και διασκέδαση στη Γερμανική Σχολή
Το Oktoberfest της Θεσσαλονίκης επιστρέφει! Στις 20 και 21 Σεπτεμβρίου 2025, οι εγκαταστάσεις της...
Διαβάστε περισσότερα
Fonias Beer – Η Μικροζυθοποιία της Σαμοθράκης που “ξεδιψάει” τα βουνά και τη θάλασσα
Μια επίσκεψη στη Σαμοθράκη δεν είναι ποτέ απλή εξόρμηση. Είναι περιπλάνηση σε καταρράκτες,...
Διαβάστε περισσότερα
Τι ταιριάζει με μια IPA γεμάτη τροπικά αρώματα;
Οι IPA με αρώματα τροπικών φρούτων έχουν κατακτήσει τον κόσμο της μπίρας. Είτε μιλάμε για New...
Διαβάστε περισσότερα
Andechs: Ένα Γερμανικό μοναστήρι στην Ελλάδα
Η λέξη “μοναστηριακή μπίρα” έχει έναν ιδιαίτερο συμβολισμό. Δεν μιλάμε μόνο για ένα ποτό, αλλά για...
Διαβάστε περισσότερα
9th Beer Fabrica Festival
Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται για ένα ακόμη φθινόπωρο το αγαπημένο φεστιβάλ του Beer Fabrica. Στην...
Διαβάστε περισσότερα
Οι λυκίσκοι πίσω από τις Lager
Όταν μιλάμε για lager, οι περισσότεροι σκέφτονται μια μπίρα καθαρή, δροσερή, εύκολη στο πόσιμο,...
Διαβάστε περισσότερα
