BEER & FOOD
Μπίρα και burger: Δρακουλίνα και Βεντέτα
Δρακουλίνα με καραμελωμένα κρεμμύδια, Vendeta με κλασικό cheeseburger ή πικάντικη σάλτσα: τρεις προτάσεις και η λογική κάθε συνδυασμού.
BEER SCHOOL
Hazy IPA: γιατί είναι θολή
Τι κάνει μια Hazy IPA θολή και γιατί αυτό συνδέεται συχνά με πιο μαλακή πικράδα; Τέσσερα παραδείγματα δείχνουν πώς δουλεύουν βρώμη, σιτάρι, μαγιά και λυκίσκος μέσα στο στιλ.
BEER REVIEW
Babel Brewery: Χωρίς γλουτένη; Όλη η παρέα.
NORMA, VIZMA, DALA, NORMA LIGHT. Τέσσερα ονόματα από την Babel Brewery, μία κοινή είδηση: όλες οι...
ΝΕΕΣ ΜΠΙΡΕΣ
Beer24: τρεις μπίρες για φθινοπωρινή γευσιγνωσία στο σπίτι
Μια Mexican Lager, μια Porter και μια Wild Ale με βανίλια: τρεις επιλογές από το Beer24, με προτεινόμενη σειρά δοκιμής και συνοδευτικά.
ΖΥΘΟΠΟΙΙΕΣ
Ο Dan Brown δεν πίνει μπίρα!
Έγραψε ένα ολόκληρο μυθιστόρημα που διαδραματίζεται στην Πράγα, αλλά ξέχασε κάτι πολύ σημαντικό:...
Το καλοκαίρι μόλις άρχισε…
Η νέα παρτίδα αφίξεων στο Beer24 έχει απ’ όλα: κλασικές pilsner, session επιλογές, σύγχρονες juicy...
Από το ζυθοποιείο στο ποτήρι – το δύσκολο στοίχημα της ελληνικής μικροζυθοποιίας
Η ελληνική αγορά μπίρας έχει αλλάξει εντυπωσιακά μέσα σε δύο δεκαετίες. Νέα ζυθοποιεία...
21–22 Αυγούστου 2026 – 2ο Φεστιβάλ Μπύρας Παλαιοχωρίου Τυμφρηστού
Στις 21 και 22 Αυγούστου 2026, το Παλαιοχώρι Τυμφρηστού δίνει ξανά ραντεβού με την ελληνική...
Λυκίσκος Krush: “fruit cocktail σε μορφή κώνου”
Υπάρχουν λυκίσκοι που έγιναν διάσημοι σχεδόν αμέσως μόλις εμφανίστηκαν — Citra, Mosaic, Strata....
Μπίρα & Μελιτζάνα: Ο απρόσμενος συνδυασμός που αξίζει να δοκιμάσετε
Η μελιτζάνα δεν είναι από τα πρώτα υλικά που έρχονται στο μυαλό όταν μιλάμε για beer pairing. Κι...
Οι νέες αφίξεις του καλοκαιριού
Αυτή την εβδομάδα οι αφίξεις έχουν άρωμα Βρετανίας, Δανίας και Ελλάδας, με τη Northern Monk να...
Beer Review – ΚΥΚΑΩ x 3 Kafadar Zula
Κάθε τόσο πέφτει στα χέρια μου μια μπίρα που με κάνει να ξεχάσω για λίγο τα στυλ, τα IBU και τις...
Amager Bryghus: Το δανέζικο craft διαμάντι που αρνείται να συμβιβαστεί
Με αφορμή τις νέες παραλαβές της Amager στο Beer24, είναι η ιδανική στιγμή να γνωρίσουμε μία από...
Τελικά παχαίνει η μπίρα;
«Η μπίρα παχαίνει». Είναι ίσως ο πιο διαδεδομένος μύθος γύρω από το αγαπημένο ποτό εκατομμυρίων...
Η μπίρα που λατρεύει τη θάλασσα
Η Gose (προφέρεται «Γκόζε») είναι ίσως το πιο γαστρονομικό στυλ μπίρας που υπάρχει. Με απαλή...
Marmita Red
Οι Red Ale είναι από τα στυλ που απαιτούν ισορροπία. Αν η βύνη κυριαρχήσει υπερβολικά, η μπίρα...
SOURMENA BREW: Το φαινόμενο
Στην ελληνική σκηνή μπίρας δραστηριοποιούνται σήμερα αρκετά αξιόλογα brands, το καθένα με τη δική...
Το HopsMagazine βγαίνει… στο χαρτί!
Το HopsMagazine – The Beer Paper είναι η νέα μικρή μας εφημερίδα για την μπίρα.
Νέα από τον κόσμο της ζυθοποιίας, Beer School, νέες κυκλοφορίες, παρουσιάσεις, reviews και ιστορίες γύρω από το ποτήρι, σε ένα ασπρόμαυρο δισέλιδο εφημερίδας.
📰 Και το καλύτερο;
Θα τη βρίσκετε δωρεάν μέσα στις παραγγελίες σας από το Beer24.gr.
Και επειδή η μπίρα —όπως και οι ειδήσεις— δεν τελειώνει ποτέ, με ένα scan συνεχίζετε την ανάγνωση στο HopsMagazine.gr.
HopsMagazine – The Beer Paper
Μπίρα, άνθρωποι & ιστορίες γύρω από το ποτήρι.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
