Κατηγορία: ΖΥΘΟΠΟΙΙΕΣ

Χάρμα από τη Κρήτη

Χάρμα από τη Κρήτη

Στην ενδοχώρα των Χανίων, ανάμεσα σε ελαιώνες και με θέα τα Λευκά Όρη, η Χάρμα ακολούθησε έναν...

P.I.G.S. Brew Co.

P.I.G.S. Brew Co.

Κάπου στη Λάρισα, μια παρέα αποφάσισε πως η craft μπίρα στην Ελλάδα χρειαζόταν κάτι πιο ωμό, πιο...

Φόρτωση

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

  • ΝΕΕΣ ΜΠΙΡΕΣ
  • BEER SPOTS
  • BEER & FOOD PAIRING
  • BEER SCHOOL
  • FESTIVAL FEVER
Strange Brew Taproom

Strange Brew Taproom

Εδώ η craft μπύρα δεν είναι τάση – είναι στάση. Ξέχνα τα κλισέ περί «craft μπαρ». Το Strange Brew...

Φόρτωση

Η Εκδίκηση των ΖΥΘ

Κάποτε άνοιγες μπύρα.
Τώρα ανοίγεις εφαρμογή.

Πριν πιεις, έχεις κάνει check-in. Πριν καταλάβεις τι πίνεις, έχεις γράψει “great mouthfeel”. Το στόμα ακόμα στεγνό, αλλά οκ — το review ανέβηκε.

Το Untappd δεν φταίει.
Φταίει που η μπύρα έγινε σκορ, η απόλαυση αριθμός και η γνώμη δύο δεκαδικά.

Υπάρχει ο badge hunter που πίνει ό,τι δίνει εικονίδιο.
Ο κριτικός των 2.75 που «κάτι του έλειπε».
Ο ποιητής του copy-paste με mango, pine και υπαρξιακό κενό.
Και ο influencer χωρίς κοινό, που πίνει για το post.

Η μπύρα δεν είναι διαγωνισμός.
Δεν χρειάζεται ανάλυση PDF.
Καμιά φορά είναι απλώς δροσερή. Και αυτό φτάνει.

Χρησιμοποίησε το Untappd.
Μην αφήσεις το Untappd να σε χρησιμοποιήσει.

Η μπύρα δεν θέλει like.
Θέλει γουλιά.

Ντάρθ Ζύθοραν

Η Εκδίκηση των ΖΥΘ
Εβδομαδιαία σκοτεινή στήλη για όσους αντέχουν την αλήθεια στη μπίρα. Σχολιάζει, κρίνει και αποδομεί χωρίς καμία διάθεση να γίνει αρεστή. Κάθε εβδομάδα, ένα νέο χτύπημα.
Υποτάξου στη γεύση.