Ετικέτα: Ήπειρος
Λυπούμαστε, δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- ΝΕΕΣ ΜΠΙΡΕΣ
- BEER SPOTS
- BEER & FOOD PAIRING
- BEER SCHOOL
- FESTIVAL FEVER
Lager VS Blonde Ale
Χρυσαφένιο χρώμα, καθαρή εμφάνιση, δροσερός χαρακτήρας και σχετικά εύκολη κατανάλωση. Αν βάλεις...
Barley Cargo, Αθήνα
Στην καρδιά της Αθήνας, σε έναν δρόμο που έχει δει μαγαζιά να ανοίγουν και να κλείνουν μέσα σε μια...
Πλατό με καπνιστά τυριά — πώς να διαλέξετε μπίρα ανά ένταση καπνίσματος
Πρακτικός οδηγός με δύο βασικές στρατηγικές pairing: «smoke with smoke» (Rauchbier, smoked lagers) και «contrast» (lagers, pilsners, sour) — τι λειτουργεί ανάλογα με ένταση καπνίσματος, λιπαρότητα και αλατότητα.
Λυκίσκος Krush: “fruit cocktail σε μορφή κώνου”
Υπάρχουν λυκίσκοι που έγιναν διάσημοι σχεδόν αμέσως μόλις εμφανίστηκαν — Citra, Mosaic, Strata....
Ανοιχτά Ζυθοποιεία 26–27 Σεπτεμβρίου 2026
Το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου έχει πλέον καθιερωθεί ως ένα μικρό ραντεβού για όσους...
Τι είναι ο λυκίσκος και γιατί είναι τόσο σημαντικός στη μπίρα;
Ο λυκίσκος (Humulus lupulus) είναι το μυστικό συστατικό που καθορίζει τον χαρακτήρα κάθε μπίρας....
Διαβάστε περισσότερα
Food Pairing Oktoberfest – Τι ταιριάζει με τι;
Το Oktoberfest, η μεγαλύτερη γιορτή μπίρας στον κόσμο, δεν είναι μόνο ποτήρια που γεμίζουν ξανά...
Διαβάστε περισσότερα
Oktoberfest στη Θεσσαλονίκη — Παραδοσιακή γεύση και διασκέδαση στη Γερμανική Σχολή
Το Oktoberfest της Θεσσαλονίκης επιστρέφει! Στις 20 και 21 Σεπτεμβρίου 2025, οι εγκαταστάσεις της...
Διαβάστε περισσότερα
Fonias Beer – Η Μικροζυθοποιία της Σαμοθράκης που “ξεδιψάει” τα βουνά και τη θάλασσα
Μια επίσκεψη στη Σαμοθράκη δεν είναι ποτέ απλή εξόρμηση. Είναι περιπλάνηση σε καταρράκτες,...
Διαβάστε περισσότερα
Τι ταιριάζει με μια IPA γεμάτη τροπικά αρώματα;
Οι IPA με αρώματα τροπικών φρούτων έχουν κατακτήσει τον κόσμο της μπίρας. Είτε μιλάμε για New...
Διαβάστε περισσότερα
Andechs: Ένα Γερμανικό μοναστήρι στην Ελλάδα
Η λέξη “μοναστηριακή μπίρα” έχει έναν ιδιαίτερο συμβολισμό. Δεν μιλάμε μόνο για ένα ποτό, αλλά για...
Διαβάστε περισσότερα
9th Beer Fabrica Festival
Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται για ένα ακόμη φθινόπωρο το αγαπημένο φεστιβάλ του Beer Fabrica. Στην...
Διαβάστε περισσότερα
Οι λυκίσκοι πίσω από τις Lager
Όταν μιλάμε για lager, οι περισσότεροι σκέφτονται μια μπίρα καθαρή, δροσερή, εύκολη στο πόσιμο,...
Διαβάστε περισσότερα
