Η νέα παρτίδα αφίξεων στο Beer24 έχει απ’ όλα: κλασικές pilsner, session επιλογές, σύγχρονες juicy IPA, wild ales, αλλά και μια Imperial Stout που δεν ήρθε για να περάσει απαρατήρητη.
Η Στάλα Pilsner της Ζυθοποιίας Ηπείρου κινείται σε πιο καθαρή και κλασική κατεύθυνση, με 5,0% alc και χαρακτήρα που πατάει πάνω στην ισορροπία και την ευκολία κατανάλωσης.
Από τη Mustaki Brewing έρχονται πλέον σε κουτί: η Μεξικάνα, μια Mexican Style Pils στα 5,0%, και η Τσιγγάνα, Session IPA στα 4,5%, για όσους θέλουν περισσότερο λυκίσκο χωρίς να ανεβαίνει πολύ το αλκοόλ.
Η Seven Island επιστρέφει με τρεις νέες εκδοχές της σειράς Hop Slayer, όλες στα 6,5% και με ξεκάθαρα φρουτώδη προσανατολισμό. Η Melon συνδυάζει Citra, Strata και πεπόνι, η Peach Citra, Krush και ροδάκινο, ενώ η Passionfruit Citra, Galaxy και passion fruit. Πρόκειται για DDH New England IPA που κινούνται στην πλευρά της έντασης, του φρούτου και της ζουμερής αίσθησης.
Για όσους προτιμούν κάτι πολύ πιο σκοτεινό, η Dark Ages: Hellfire Master της Seven Island ανεβαίνει στα 11,0% alc και έρχεται ως Imperial Stout με καραμέλα. Είναι από εκείνες τις μπίρες που δεν προορίζονται για βιαστική κατανάλωση, αλλά περισσότερο για αργό ποτήρι και πιο βαριά διάθεση.
Η Bernard IPA έρχεται από την Τσεχία στα 5,6%, σε μια πιο κλασική εκδοχή του India Pale Ale, ενώ η Paragon παρουσιάζει δύο αρκετά διαφορετικές προτάσεις: τη Hop Lock, Extra Juicy IPA στα 6,3%, και τη Leveler, Czech Pilsner στα 4,1%, δείχνοντας δύο εντελώς διαφορετικές πλευρές της ίδιας ζυθοποιίας.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει και η νέα τετράδα της Mudita. Η Saudade είναι DDH NEIPA στα 6,3%, η Tarab Hazy IPA στα 6,0%, η Wabi-Sabi Pacific IPA στα 6,5%, ενώ η Meraki κινείται στην American IPA σχολή. Τέσσερις διαφορετικές εκφράσεις της σύγχρονης IPA, με κοινό σημείο αναφοράς τη λυκισκένια ένταση και τη μοντέρνα προσέγγιση της ιταλικής ζυθοποιίας.
Η PINTA έχει ίσως τη μεγαλύτερη εκπροσώπηση στις νέες αφίξεις. Η This Is Light είναι Session Lager στα 3,5%, σχεδιασμένη για εύκολη κατανάλωση, ενώ η Small World ανεβάζει αισθητά τον πήχη ως Hazy Double IPA στα 8,0%. Ανάμεσά τους η Polish Crew, Hazy IPA στα 6,5%, κρατά μια πιο ισορροπημένη θέση.
Ξεχωριστό κεφάλαιο αποτελούν οι τέσσερις PINTA Barrel Brewing After Hours. Οι εκδοχές Tropical, Rose, Citrus και Lemonade κινούνται στον χώρο της Wild Ale, με αλκοόλ από 5,7% έως 6,0%, και απευθύνονται σε όσους θέλουν κάτι πιο ξινό, πιο σύνθετο και λιγότερο προβλέψιμο από τις κλασικές ale ή lager.
Cheers!
